Der Herbst naht mit grossen Schritten, in einer Woche kehren die rund 20 2R Schafe von der Alp Plazér in S-charl GR auf den Heimbetrieb zurück. Mitte Woche werden die letzten Lämmer aussortiert welche in den nächsten Wochen auf den öffentlichen Märkten vermarktet werden um qualitativ hochwertiges Lammfleisch zu produzieren und bald schon startet die neue Ablammsaison. Und in ungefähr einem Monat steht auch die Herbstschur auf dem Programm.
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